Stale martenzytyczne
Pierwsza grupa stali odpornych na korozję wykorzystywana w przemyśle domowym to stale o strukturze martenzytycznej. Ta grupa stali nadaje się do zastosowania w mało agresywnych środowiskach, ale za to charakteryzują się wysoką odpornością na ścieranie.
Gatunek stali AISI 440 zawiera 1 [%] węgla i jest nadzwyczaj twardy, więc znajduje zastosowanie jako surowiec na elementy pomp. Gatunek AISI 420 zawiera co najmniej 0,15 [% ] węgla i jest idealny do zastosowań na ostrza noży.
Stale ferrytyczne
Stabilizowana stal odporna na korozję o strukturze ferrytycznej może być wykorzystywana do produkcji elementów profesjonalnych blatów kuchennych.
Struktura ferrytyczna charakteryzuje się ograniczoną rozszerzalnością cieplną w normalnych warunkach gastronomicznych użytkowania.
Kolejną grupą stali odpornych na korozję są stale o strukturze ferrytycznej zawierające ok. 17 [%] chromu i ok. 0,05 [%] węgla. Ich podstawową własnością jest magnetyczność, a podstawowym zastosowaniem – sprzęt gospodarstwa domowego, taki jak zmywaki, chłodziarki i wiele innych: patelnie, garnki.
Gatunek stali ferrytycznej AISI 430 charakteryzuje się wystarczającą odpornością na korozję (zwłaszcza korozję naprężeniową) i jest tani. Stale o strukturze ferrytycznej są trudniejsze w obróbce przede wszystkim formowaniu i spawaniu – niż stale odporne na korozję o strukturze austenitycznej.
Dla zastosowań wymagających znacznej przeróbki plastycznej lub odporności korozyjnej należy stosować specjalne gatunki stali ferrytycznej.
W przypadku gdy procesy spawania są nieuniknione, należy stosować gatunki stabilizowane dodatkami tytanu lub niobu (AISI 441), które szczególnie nadają się na piecyki, podgrzewacze, elementy palników i inne poddawane dużemu wpływowi ciepła. Odporność na korozję wżerową tych stali można zwiększyć przez dodatek 2 [%] molibdenu i tak zmodyfikowane gatunki (AISI 444) znajdują zastosowanie w produkcji elementów narażonych na oddziaływanie środowisk korozyjnych zawierających chlorki.
Więcej na balustrady ze stali nierdzewnej
